上海之旅-午餐粵珍軒

 

早上趕了半天,沒誏我們慢慢看鍾馗展,就是為了準時吃午餐;上樓遶阿遶啊,總算到了包廂,我們用餐地方;

 

原來有團員的親戚朋友在等待;一樣!人未入席,滿桌的涼菜等著我們享用.

 

這道青菜真好吃,就是像菠菜般嫩,當然,有轉盤的桌子和第一餐的經驗要快.狠.準,不然拍都來不及

 

(且拍相不佳)更不要說吃了!

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這也是家菜,台灣有類似的料理,外酥內Q,但半糯米漿半糯米顆粒又不甜,不錯的口感.

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這道看得出來吧!西洋芹菜炒百合,清爽!

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左邊是豬肋排,右邊是鰣魚鱗片.

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就是這道乾隆皇帝愛吃的清蒸鰣魚,出現第二次了,乾隆皇帝的口感有問題,喜歡魚肉連鱗片含進

 嘴裡,腥丫.....可憐的古代人

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沒看過這麼大的豬肋排,香甜,但很柴.....「沒彩」

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今天分三桌,我這桌沒坐滿,應是很黑皮的事,但周圍有幾位團員親友,一位老煙槍的男生坐我旁邊,

臭死我了!他們抽煙的人很多,且在室門抽煙很普遍!

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這香煙說是像台灣的長壽煙,我覺得它標示出會產生一氧化碳量是很好的作法.

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老牌煙了!

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中國的煙品稅很高的.

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這是紅燒排骨

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這麼多天第一次看到這麼多蝦,奇怪?!海鮮類很少耶?

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這當地朋友有介紹,我忘了!就是像我們的餛飩湯,但皮厚卻Q.

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要拍他們的牙籤上寫霞飛,餐廳的牙籤一定包裝的很精美,但封口會黏得很密!

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正值台灣塑化劑風波,我問他們這會不會有塑化劑?!他A.....了半天:「當成沒有好了!」

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這好像是醃製的木瓜.

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不要以為它是雞爪,是醃製的蘿蔔!

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三黃雞,第二次了!也是瘦.

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也常出現的沙拉.

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紅燒排骨

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這盤在台灣,只是一人份的前菜的量吧!

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紅燒雞吧?!怎麼覺得少了幾道照片咧......若真的少,以後再補,巴度夭....要去覓食了!祝中秋節吃撐了!                       

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