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《美食WAY》

 

那時姪女剛畢業才到台大工作,在之前她想家的溫暖就來家中住幾天,剛開始我很不習慣;後來她的

 

出現誏我有家的感覺,雖然我們歲數差得不多,但我覺得有時我像她的母親,也像她的姊姊,總是有聊

 

不完的話....像姊妹,跟哈士笨像兄妹,這誏又體驗另一種關係.....手足;直到現在雖很少見面,但有些

 

秘密我們身為叔嬸的都知道,父母卻不知道.

 

好!進入正題,有天她剛開始工作領薪想請我們吃飯,年紀輕卻能想到這一點,真是貼心啊~我們當然不

 

會誏她破費,有心較重要!所以她約我們在王品集團下的聚北海道昆布鍋聚一聚!

 

 

王品集團-聚北海道昆布火鍋

 

餐廳在2樓,一進入口玄關映入眼簾的有三樣情況:

 

1.戴著耳mic忙錄確定訂位的櫃台小姐

 

2.令人吸睛的天堂鳥被關在密閉的玻璃櫃中(不會有灰塵,真好!)

 

3.往2樓的樓梯下的空間帶點懷石味的裝飾

 

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對了還有貼心的茶水服務給排隊的客人享用.

 

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確認完我的訂位,引我們上樓,又看見立在玻璃裡的天堂鳥;吃了聚的鍋物會像上天堂般快樂嗎?!

 

 

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這誏我連想到花博

 

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一轉而上看見這令人感到帶點前衛時尚感的燈罩,頗有點突兀,沒多入腦海已接受突兀的消失,且融入

 

了日式懷石風的氛圍中.

 

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 這6人位置在角落中很擁擠,但卻隔開了另一空間來,有點隱密感.


王品集團-聚北海道昆布火鍋

 

外面蠻熱的,不過我們不吃麻辣鍋,一點影響都沒有(吃粉辣的人,不要以後我介紹美食way,都跑光了)


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點了2個滋養鍋(用了,1個昆布鍋湯頭;還問我們喜愛濃或淡口味,等一下上來湯頭若不滿意可再

 

調整.

 

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 因燈光和空間距離不對,椎上技術不佳,只能用盡方式把MENU拍完整些.

 

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用的器皿仍是簡約的造型

 

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誰說國產品牌電器差.....重點在QC品管.


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蔬菜盤好豊富啊!有沒有發現豆腐蓋上「聚」字,誏我連想到乾隆皇帝

 

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好愛吃草啊~

 

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《中式沾醬》

 

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《和風芝麻醬》

 

我都愛,但粉少沾!

 

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在上了湯頭還貼心的告知,若太濃可再調淡點,因有些人不愛太濃的中藥味!


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來了,開胃的梅子醋

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季節創意單品《蟹絲花球+魚子鳳凰球  雙拼》

 

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《金絲蝦球+鮭魚鱈堡》

 

王品集團-聚北海道昆布火鍋  

 

這是信用卡異業合作送的火鍋玉子燒丸子

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《蟹腳丸+芥末丸子  雙拼》

好美麗的創意,而芥末丸子咬入口中的感覺令人驚喜

 

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《蟹腳丸》

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《金絲蝦球》

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《蟹絲花球》


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《日式芍粉》

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《昆布烏龍麵》

 

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《芝香白飯》

 

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《嫩肩牛小排拼盤》

 

 

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《大麥豬肉主餐》

 

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《小羔羊主餐》

 

 

王品集團-聚北海道昆布火鍋

 

肉片厚度剛好,粉鮮嫩又多汁味甜,以這340+10%的價格來說,王品不會誏人失望的.

 

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《北海道金橙奶酪》芒果口味,超好吃!

 

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《精緻桂花赤豆饌》中有加紫米喔!好讚!但是屬熱甜品,喝幾口就滿身大汗.

 

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《荔枝雪酪》這也好吃,奶油香味沒蓋過荔枝的香氣

 

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餐後還貼心地送了爽口糖.

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聚-在一起的感覺真好!你們這兩天是否有此感覺,還是和過年一樣(媳婦們!)

 

這篇也寫了兩天才完!

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我愛廁所洗手台的設計,美觀外又實用,水不會噴得到處濕答答的....又好清洗.

 

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感應式的出水口.

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牆壁磁磚,有竹子裝飾,燈光太暗了.....

 

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這張才是正的照.

 

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可供置物的台子

 

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拍一張會流出水的.

 

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藏在角落的天堂鳥.....有天堂嗎?!

 

極舒服的一餐(這是臭酸照了喔...)

 

地址:北市敦化北路151號2樓

 

Tel:(02)2547-5678

 

 

聚-北海道昆布鍋官網:http://www.giguo.com.tw/store.htm

 

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