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《食記:君品心滋way》

 

朋友盧州盧很久想去嚮往許久的君品雲軒吃半buffet套餐(2年前),我從病況不好已多年停止2個月

 

美食聚餐一次,這次聚餐當然會約在飯店業工作的M(因工作之因,她喜歡到處試美食),M一口答應,

 

女生通常已婚者以家庭為重,有工作者以工作為重,每次聚餐都不是那麼容易約,除非是同辦公室者,

 

這也難怪以網友聚會的餐廳愈來愈多.

 

言歸正傳,君品酒店是我去過的酒店中少見check in櫃台不在1樓,1樓只有大門和典雅的設計,水晶燈.

 

馬雕像(像木雕)及紅布幔,加入浪漫的燈光,開始了奢華設計風的第一幕.(實際上,大門我是用完餐才拍,

 

因一下車就剛好盧州也到,不好意思誏身為老闆娘的她等我拍照)

 

 

 

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在整個華麗氣氛營造下更突顯雕塑的協調美感.

 

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因電梯不大,若一下子湧入大量房客和用餐客人,真的須要有沙發坐一下.

 

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這裡是6樓的登記櫃台,用燈光和鏡子來使得空間有變得寬徜的錯覺感,整個設計彷彿進入了十六

 

中古世紀,有點像巴黎的宮廷,又融入了具有些現代風的元素在裡面,接下來的設計真令人讚歎啊!

 

我很喜歡這種設計風格,但家中的裝璜較喜歡晶華酒店(若有傭人來打掃的話),不過我最愛房子

 

空蕩蕩的......最好大家具不過五件.(努力幻想中)

 

 

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本來可拍得更仔細的(精緻度極高)為了尊重其他客人,就少拍很多,有興趣的朋友可自已去走一趟.

 

照片也不少,我們一起看下去

 

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出電梯右側有此羅馬時代的精緻壁畫.

 

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旁邊通往廁所(中國廁所等級最高是5A,本來要給他10A,但間數太少扣2A),而這片木牆緊臨著電梯,

 

在木紋和燈光的陪襯下,似個真古董壁畫.

 

 

台北君品酒店6樓雲軒半自助沙拉吧西餐廳PALAIS de CHINE HOTEL

 

本來都將訂位者的位子安排在沙發區,靠近《茶坊》用餐區,但大家一致喜歡坐在走道中一排的

 

高背椅座區,服務生也很欣然的幫我們換,這次依然是平日去用餐,除了較划算外,周休二日通常是

 

家庭日,且我和朋友有今天剛好遇到三位在此工作的朋友都幫我們打了折扣,這就是有朋友在飯店

 

工作的好處

 

 

 

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這位超愛珠光寶氣的貴婦朋友,唉~誰叫她是一店之主,我和另一位朋友走在她旁邊,一位像是幫她

 

開門的,一位像幫她提包包的.....

 

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連胡椒和鹽.冰糖容器都很精緻


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這是我們坐的座位,是我愛的寶藍色絨布面.

 

接下來我趁還未12點前客人未來前趕快把美食拍一拍.

 

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這位於中間長方型吧台的右側,有涼筍.帶葉的玉米筍,和豊富的海鮮:有旭蟹.螃蟹.蝦.

 

鳳螺(這愈來愈少見了)

 

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有風乾火腿.燻鮭魚.燻牛肉......各種較知名的起司.


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當天出爐的歐式麵包

 

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泰式料理區


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日式小菜區

 

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近拍一點


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麻雀雖小,五臟俱全,且食材水準不低;可惜,我拍照很忙,食量也不大,一種吃一塊,還有1/2未吃到,

 

就無法寫詳細的報告.

 

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冰淇淋和糖果區

 

 

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這張最令人炫目了!


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甜點超美超多的

 

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巧克力溶漿,可插上棉花糖沾上巧克力醬來吃


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水果雖常見的種類,但等級不低

 

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優格.果凍.手工果醬


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還有這三種水果.


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這條魚擺得好美啊~


台北君品酒店6樓雲軒半自助沙拉吧西餐廳PALAIS de CHINE HOTEL

 

雖然我多年不生食肉類了,但看得出來這是當天才進的生魚片

 

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手卷材料很豊富啊!

 

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有現磨的山葵泥

 

 

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沒有看過哪家星級飯店願意供應這麼少見又高檔的芽.生菜


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到處可見鏡子,連天花板也有


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若少了這些鏡子的加持,為了浪漫的氣氛使得照明不足真是遺憾.往前看盡頭就是登記櫃台.


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這是另一區的座位屬《茶坊》的座位,中間用西方的櫃子,擺上中式的磁器,中西合璧很有獨特的

 

風貌,一點也不突兀.

 

 

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天花板的鏡子全是雲朵的造型.


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這旁邊的位子適合兩人世界,氣氛很浪漫.


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朋友愛吃生魚片


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龍蝦湯

 

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晶華酒店的Robin's牛排屋的龍蝦湯龍蝦味道超濃郁,這裡湯底雖不及它的濃郁,卻有隻大蝦呢!


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這是我朋友「老闆娘」,不好意思露臉


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這盤好像是我的

 

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這盤是朋友的


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我們頭頂上的燈,因為這樣的裝璜,室內溫度會提高,飯店竟把冷氣設定28度,第一次在星級飯店

 

用餐會冒汗的,有其它客人抱怨了!

 

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主菜來了,菲力牛排5盎司


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口感比Robin's牛排屋的4盎司好多了!

 

台北君品酒店6樓雲軒半自助沙拉吧西餐廳PALAIS de CHINE HOTEL

 

M點沙朗牛排


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朋友在笑我一直忙拍照,沒好好吃東西

 

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好了!好了!拍完了,我也飽了一半了,真是物超所值.朋友們都覺得下次來主菜點兩份就夠,因沙拉吧

 

已很豊盛了.我們三人平均付了一千四百多,那推算回去一人要2000元吧!

 

雖不便宜,但cp值極高,預算高的朋友可試試;下次有機會帶哈士笨來時點一套主菜就夠了.

 

君品酒店雲軒地址:台北市承德路一段3號6樓

 

Tel:(02)2181-9999

 

營業時間

 

早餐6:30-10:00    午餐11:30-14:30    下午茶15:00-17:00          晚餐18:00-22:00

 

君品酒店官網

  

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