死在嘴上、懶在腿上    近日,中國首席健康專家,74 歲的 萬承奎 教授做客央視《人物週刊》,向全國電視觀眾講述了他的健   康、長壽、幸福 秘方 。     1.在健康問題上,你自己比老天爺管用   萬承奎教授說,世界衛生組織規定,個人的健康和壽命15% 決定於遺傳,10% 決定於社會因素,8% 決   定於醫療條件,7% 決定於氣候影響,60% 決定於自己。在這個問題上,你自己比老天爺管用。 你知道   嗎?吃飯一定要是:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。現在的人相反了,早上馬虎,中午對付,晚上大   吃大喝,這就是百病之根。     早上這頓飯,等於吃補藥,是最重要的一頓飯,一定要吃營養早餐。營養早餐必須具備四樣東西:穀   類、豆漿、雞蛋或肉,主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的早餐,就屬於低品質早餐。現在   我們中國人 20% 不吃早餐,50%—60% 不會吃早餐,早餐營養不好,中午、晚上是補不回來的。     2.全世界最不好的習慣是抽煙      全世界最不好的五種習慣?第一號不好的習慣就是抽煙。一生吸煙的人,要少活 20 年到 25 年,吸一次   煙,少活 11 分鐘。我為什麼比較年輕,比較健康,我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙,對不起,請你   到外頭抽,你可以自殺,你不能殺人。大清早一起床就抽煙,尤其危害大。抽煙的人,氣管炎、肺氣   腫、肺心病,最後肺癌,這是死亡三部曲。     3.營養過剩一樣中毒 營養過剩了一樣中毒。你記住,一天吃東西有規定的:一、二、三、四、五、六。每天一盤蔬菜,必須   要 八兩 到一斤;每天兩個水果;每天三勺清油,不要超過 25 克 ;每天 四兩 米飯或四個饅頭;每天五   種優質高蛋白,肉、蛋、奶、魚、豆,但有量規定, 一兩 肉、一個雞蛋、牛奶半斤、豆腐一塊或者一碗   豆漿、豆腐腦,肉、蛋、魚 30 克 不要超過 一兩 ,六杯水或者 六克 鹽。 現在講八杯水,每天一定要喝   八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水,渴了才喝。錯了,一定有空就喝,不是渴了再   喝。八杯茶行嗎?茶不行,八杯咖啡呢?飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶,不能喝濃   茶。千萬記住,水是人的生命。     4.人不是老死的,不是病死的,是氣死的    人哪能不生氣?人是感情動物,喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑,不高興就要哭,生起氣來還要罵兩句   呢,這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情,這個人就不健康。一個人感情很豐富,該怎麼樣就   怎麼樣,但是你千萬記住:第一個不要過度,第二個過度了,但是不要長時間,很快就調整過來,這才   是健康的。 《黃帝內經》早就講得很清楚:「怒傷肝,喜傷心,悲傷肺,憂思傷脾,驚恐傷腎,百病皆   生於氣。 」 講得很絕。很多人說老實話,不是老死的,不是病死的,是氣死的。當不了官,氣死了;提   不了教授,氣死了;賺不了錢,氣死了;很多老年人為很小的事氣死了。。所以我說人 「不能不生氣,   但一定要會生氣;一定不要當情緒的俘虜,一定要做情緒的主人;一定要去駕馭情緒,不要讓情緒駕馭   你。」記住情緒是人們生氣的指揮棒,至關重要。     5.走路是非常好的鍛煉方式    什麼東西都是個度,吃飯是個度,睡覺是個度,鍛煉也是個度。不鍛煉不好,過度鍛煉也會降低免疫功   能。每天鍛煉半個小時到一個小時,鍛煉內容可以採取最簡單的辦法,走半個小時,光走路就行了,這   是最簡單、最經濟、最有效的辦法。但是走也是有講究的,年輕人要快走,逐步快走,快到什麼程度,   一分鐘要達到 130 步,心跳要達到一分鐘 120 次,才能達到鍛煉心臟的目的。達到 130 步、 120 次心   跳,當然不是一下子就能完成,要有個逐步適應過程,你這樣堅持半年,你的心肺功能可以大大提高,   提高 30% 到 50% !    一個人一定要從年輕開始,保持你的標準體重。像我 30 年就這種體形,軍人體形。一旦胖了以後,你   想把它降下來談何容易,實際上不是不容易,關鍵在哪兒?控制嘴、多動腿,人就是「死在嘴上,懶在   腿上 」 。     6.喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎    世界提出六種最不健康的生活方式:第一是吸煙,第二是酗酒,過量飲酒。少量喝還有好處,比如每天       喝白酒 一兩 ,喝葡萄酒尤其紅葡萄酒 二兩 ,啤酒半斤到一斤。過多了以後傷害身體,傷肝,傷腦,傷   心,傷各個臟器。喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎。大家記住,喝酒不僅傷肝,為什麼喝酒多的   人,記憶力不行,認知能力下降,因為大腦細胞大量死亡。一天 一兩 白酒,這叫安全量。     7.家庭不和睦,人就會生病    有專家認為,人的疾病 70% 來自家庭,人們的癌症 50% 來自家庭,你說家庭重要不重要?這說明家庭   的重要。在家吵架萬不要 「小吵天天有,大吵三六九 」,也不要成為一個死水家庭,不吵架、不說話,   半個月都不說話,那不得憋死啊。 我還曾經看到過一個報導,說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短,這個   有科學依據。孤獨比貧窮更可怕,夫妻恩愛的長壽,夫妻健在的長壽,孤獨的就容易出問題,容易短   壽,這是普遍規律。但怎麼樣把家庭搞和睦了,這是一門學問。 必須解決四個問題:第一,要尊敬老   人;第二要教育好子女;第三要處理好婆媳關係;第四,這條尤其重要,夫妻要恩愛,這是核心。夫妻   怎麼恩愛?要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。人都有個性,都有   毛病,要經常提醒自己:算了,讓著她(他)吧,她(他)只要高興就行了。所以我再說一下,對自己   的愛人千萬記住,不僅年輕時愛她(他),老了更要愛她(他);不僅健康時愛她(他),有病更要愛   她(他);不僅愛他(她)的優點,也要愛他(她)的缺點。     8.用腦子吃飯保健康    每天健康生活,要做到七個方面;第一,一定要吃好 3 頓飯;第二,一定要睡好 8 個小時覺;第三,每   天堅持運動半個小時;第四,每天要笑 30 分鐘,身心健康;第五,很特殊的,每天一定要會大便。人   們只管這一頭,不管那一頭,它都是自然的,拉不出來你硬拉也不行;第六,一定要跟愛人搞好關係,   每天給愛人說 3 句他(她)喜歡聽的話。老婆關係搞不好,你啥事也弄不成。 當然了,女人也要跟老公   搞好關係;第七,不吸煙,不酗酒,每天齊步走。健康要從每一天開始,每天健康,就一生健康。一定   要記住我那幾句話: 「 能吃能喝不健康,會吃會喝才健康,胡吃胡喝要遭殃。」用肚子吃飯求溫飽,用   嘴巴吃飯講享受,用腦子吃飯保健康。 要做到:「 皇帝的早餐,大臣的中餐,叫花子的晚餐。 」     9.紅薯是世界上最好的食品    請大家記住一個原則,吃植物性的東西,一定要占 70%—80%,動物性的東西只能占 20%—30%。我   們現在相反了,所以很多病都來了,肥胖也來了,糖尿病也來了,痛風也來了。不能不吃蔬菜,不吃水   果,現在尤其是孩子不吃蔬菜,很多人沒有吃水果的習慣,大家記住,一天兩到四種水果,三到五種蔬   菜,綜合抗癌保護心臟,這是 21 世紀營養新戰略。 紅薯(地瓜)是世界上最好的食品,日本曾經是得   癌症最多的國家,為了把癌症減少,日本人想了很多辦法,沒有效果,最後慢慢找到了,他們把所有蔬   菜做了篩選,選出 20 種抗癌蔬菜,熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜,抗癌的、保護心臟   的、軟化血管的、通便的,都離不開這兩樣。     珍惜生命!從現在開始養成良好的習慣吧!             

死在嘴上、懶在腿上

近日,中國首席健康專家,74 歲的 萬承奎 教授做客央視《人物週刊》,向全國電視觀眾講述了他的健

康、長壽、幸福 秘方 。


1.在健康問題上,你自己比老天爺管用

萬承奎教授說,世界衛生組織規定,個人的健康和壽命15% 決定於遺傳,10% 決定於社會因素,8% 決

定於醫療條件,7% 決定於氣候影響,60% 決定於自己。在這個問題上,你自己比老天爺管用。 你知道

嗎?吃飯一定要是:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。現在的人相反了,早上馬虎,中午對付,晚上大

吃大喝,這就是百病之根。

早上這頓飯,等於吃補藥,是最重要的一頓飯,一定要吃營養早餐。營養早餐必須具備四樣東西:穀

類、豆漿、雞蛋或肉,主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的早餐,就屬於低品質早餐。現在

我們中國人 20% 不吃早餐,50%—60% 不會吃早餐,早餐營養不好,中午、晚上是補不回來的。


2.全世界最不好的習慣是抽煙


全世界最不好的五種習慣?第一號不好的習慣就是抽煙。一生吸煙的人,要少活 20 年到 25 年,吸一次

煙,少活 11 分鐘。我為什麼比較年輕,比較健康,我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙,對不起,請你

到外頭抽,你可以自殺,你不能殺人。大清早一起床就抽煙,尤其危害大。抽煙的人,氣管炎、肺氣

腫、肺心病,最後肺癌,這是死亡三部曲。


3.營養過剩一樣中毒

 

營養過剩了一樣中毒。你記住,一天吃東西有規定的:一、二、三、四、五、六。每天一盤蔬菜,必須

要 八兩 到一斤;每天兩個水果;每天三勺清油,不要超過 25 克 ;每天 四兩 米飯或四個饅頭;每天五

種優質高蛋白,肉、蛋、奶、魚、豆,但有量規定, 一兩 肉、一個雞蛋、牛奶半斤、豆腐一塊或者一碗

豆漿、豆腐腦,肉、蛋、魚 30 克 不要超過 一兩 ,六杯水或者 六克 鹽。 現在講八杯水,每天一定要喝

八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水,渴了才喝。錯了,一定有空就喝,不是渴了再

喝。八杯茶行嗎?茶不行,八杯咖啡呢?飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶,不能喝濃

茶。千萬記住,水是人的生命。


4.人不是老死的,不是病死的,是氣死的

人哪能不生氣?人是感情動物,喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑,不高興就要哭,生起氣來還要罵兩句

呢,這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情,這個人就不健康。一個人感情很豐富,該怎麼樣就

怎麼樣,但是你千萬記住:第一個不要過度,第二個過度了,但是不要長時間,很快就調整過來,這才

是健康的。 《黃帝內經》早就講得很清楚:「怒傷肝,喜傷心,悲傷肺,憂思傷脾,驚恐傷腎,百病皆

生於氣。 」 講得很絕。很多人說老實話,不是老死的,不是病死的,是氣死的。當不了官,氣死了;提

不了教授,氣死了;賺不了錢,氣死了;很多老年人為很小的事氣死了。。所以我說人 「不能不生氣,

但一定要會生氣;一定不要當情緒的俘虜,一定要做情緒的主人;一定要去駕馭情緒,不要讓情緒駕馭

你。」記住情緒是人們生氣的指揮棒,至關重要。


5.走路是非常好的鍛煉方式

什麼東西都是個度,吃飯是個度,睡覺是個度,鍛煉也是個度。不鍛煉不好,過度鍛煉也會降低免疫功

能。每天鍛煉半個小時到一個小時,鍛煉內容可以採取最簡單的辦法,走半個小時,光走路就行了,這

是最簡單、最經濟、最有效的辦法。但是走也是有講究的,年輕人要快走,逐步快走,快到什麼程度,

一分鐘要達到 130 步,心跳要達到一分鐘 120 次,才能達到鍛煉心臟的目的。達到 130 步、 120 次心

跳,當然不是一下子就能完成,要有個逐步適應過程,你這樣堅持半年,你的心肺功能可以大大提高,

提高 30% 到 50% !

一個人一定要從年輕開始,保持你的標準體重。像我 30 年就這種體形,軍人體形。一旦胖了以後,你

想把它降下來談何容易,實際上不是不容易,關鍵在哪兒?控制嘴、多動腿,人就是「死在嘴上,懶在

腿上 」 。


6.喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎

世界提出六種最不健康的生活方式:第一是吸煙,第二是酗酒,過量飲酒。少量喝還有好處,比如每天



喝白酒 一兩 ,喝葡萄酒尤其紅葡萄酒 二兩 ,啤酒半斤到一斤。過多了以後傷害身體,傷肝,傷腦,傷

心,傷各個臟器。喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎。大家記住,喝酒不僅傷肝,為什麼喝酒多的

人,記憶力不行,認知能力下降,因為大腦細胞大量死亡。一天 一兩 白酒,這叫安全量。


7.家庭不和睦,人就會生病

有專家認為,人的疾病 70% 來自家庭,人們的癌症 50% 來自家庭,你說家庭重要不重要?這說明家庭

的重要。在家吵架萬不要 「小吵天天有,大吵三六九 」,也不要成為一個死水家庭,不吵架、不說話,

半個月都不說話,那不得憋死啊。 我還曾經看到過一個報導,說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短,這個

有科學依據。孤獨比貧窮更可怕,夫妻恩愛的長壽,夫妻健在的長壽,孤獨的就容易出問題,容易短

壽,這是普遍規律。但怎麼樣把家庭搞和睦了,這是一門學問。 必須解決四個問題:第一,要尊敬老

人;第二要教育好子女;第三要處理好婆媳關係;第四,這條尤其重要,夫妻要恩愛,這是核心。夫妻

怎麼恩愛?要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。人都有個性,都有

毛病,要經常提醒自己:算了,讓著她(他)吧,她(他)只要高興就行了。所以我再說一下,對自己

的愛人千萬記住,不僅年輕時愛她(他),老了更要愛她(他);不僅健康時愛她(他),有病更要愛

她(他);不僅愛他(她)的優點,也要愛他(她)的缺點。


8.用腦子吃飯保健康

每天健康生活,要做到七個方面;第一,一定要吃好 3 頓飯;第二,一定要睡好 8 個小時覺;第三,每

天堅持運動半個小時;第四,每天要笑 30 分鐘,身心健康;第五,很特殊的,每天一定要會大便。人

們只管這一頭,不管那一頭,它都是自然的,拉不出來你硬拉也不行;第六,一定要跟愛人搞好關係,

每天給愛人說 3 句他(她)喜歡聽的話。老婆關係搞不好,你啥事也弄不成。 當然了,女人也要跟老公

搞好關係;第七,不吸煙,不酗酒,每天齊步走。健康要從每一天開始,每天健康,就一生健康。一定

要記住我那幾句話: 「 能吃能喝不健康,會吃會喝才健康,胡吃胡喝要遭殃。」用肚子吃飯求溫飽,用

嘴巴吃飯講享受,用腦子吃飯保健康。 要做到:「 皇帝的早餐,大臣的中餐,叫花子的晚餐。 」


9.紅薯是世界上最好的食品

請大家記住一個原則,吃植物性的東西,一定要占 70%—80%,動物性的東西只能占 20%—30%。我

們現在相反了,所以很多病都來了,肥胖也來了,糖尿病也來了,痛風也來了。不能不吃蔬菜,不吃水

果,現在尤其是孩子不吃蔬菜,很多人沒有吃水果的習慣,大家記住,一天兩到四種水果,三到五種蔬

菜,綜合抗癌保護心臟,這是 21 世紀營養新戰略。 紅薯(地瓜)是世界上最好的食品,日本曾經是得

癌症最多的國家,為了把癌症減少,日本人想了很多辦法,沒有效果,最後慢慢找到了,他們把所有蔬

菜做了篩選,選出 20 種抗癌蔬菜,熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜,抗癌的、保護心臟

的、軟化血管的、通便的,都離不開這兩樣。


珍惜生命!從現在開始養成良好的習慣吧!



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