《美食WAY》
那時姪女剛畢業才到台大工作,在之前她想家的溫暖就來家中住幾天,剛開始我很不習慣;後來她的
出現誏我有家的感覺,雖然我們歲數差得不多,但我覺得有時我像她的母親,也像她的姊姊,總是有聊
不完的話....像姊妹,跟哈士笨像兄妹,這誏又體驗另一種關係.....手足;直到現在雖很少見面,但有些
秘密我們身為叔嬸的都知道,父母卻不知道.
好!進入正題,有天她剛開始工作領薪想請我們吃飯,年紀輕卻能想到這一點,真是貼心啊~我們當然不
會誏她破費,有心較重要!所以她約我們在王品集團下的聚北海道昆布鍋聚一聚!
餐廳在2樓,一進入口玄關映入眼簾的有三樣情況:
1.戴著耳mic忙錄確定訂位的櫃台小姐
2.令人吸睛的天堂鳥被關在密閉的玻璃櫃中(不會有灰塵,真好!)
3.往2樓的樓梯下的空間帶點懷石味的裝飾
對了還有貼心的茶水服務給排隊的客人享用.
確認完我的訂位,引我們上樓,又看見立在玻璃裡的天堂鳥;吃了聚的鍋物會像上天堂般快樂嗎?!
這誏我連想到花博
一轉而上看見這令人感到帶點前衛時尚感的燈罩,頗有點突兀,沒多入腦海已接受突兀的消失,且融入
了日式懷石風的氛圍中.
這6人位置在角落中很擁擠,但卻隔開了另一空間來,有點隱密感.
外面蠻熱的,不過我們不吃麻辣鍋,一點影響都沒有(吃粉辣的人,不要以後我介紹美食way,都跑光了)
點了2個滋養鍋(用了,1個昆布鍋湯頭;還問我們喜愛濃或淡口味,等一下上來湯頭若不滿意可再
調整.
因燈光和空間距離不對,椎上技術不佳,只能用盡方式把MENU拍完整些.
用的器皿仍是簡約的造型
誰說國產品牌電器差.....重點在QC品管.
蔬菜盤好豊富啊!有沒有發現豆腐蓋上「聚」字,誏我連想到乾隆皇帝
好愛吃草啊~
《中式沾醬》
《和風芝麻醬》
我都愛,但粉少沾！
在上了湯頭還貼心的告知,若太濃可再調淡點,因有些人不愛太濃的中藥味!
來了,開胃的梅子醋
季節創意單品《蟹絲花球+魚子鳳凰球 雙拼》
《金絲蝦球+鮭魚鱈堡》
這是信用卡異業合作送的火鍋玉子燒丸子
《蟹腳丸+芥末丸子 雙拼》
好美麗的創意,而芥末丸子咬入口中的感覺令人驚喜
《蟹腳丸》
《金絲蝦球》
《蟹絲花球》
《日式芍粉》
《昆布烏龍麵》
《芝香白飯》
《嫩肩牛小排拼盤》
《大麥豬肉主餐》
《小羔羊主餐》
肉片厚度剛好,粉鮮嫩又多汁味甜,以這340+10％的價格來說,王品不會誏人失望的.
《北海道金橙奶酪》芒果口味,超好吃!
《精緻桂花赤豆饌》中有加紫米喔!好讚!
但是屬熱甜品,喝幾口就滿身大汗.
《荔枝雪酪》這也好吃,奶油香味沒蓋過荔枝的香氣
餐後還貼心地送了爽口糖.
聚-在一起的感覺真好!你們這兩天是否有此感覺,還是和過年一樣(媳婦們!)
這篇也寫了兩天才完!
我愛廁所洗手台的設計,美觀外又實用,水不會噴得到處濕答答的....又好清洗.
感應式的出水口.
牆壁磁磚,有竹子裝飾,燈光太暗了.....
這張才是正的照.
可供置物的台子
拍一張會流出水的.
藏在角落的天堂鳥.....有天堂嗎?!
極舒服的一餐(這是臭酸照了喔...)
Tel:(02)2547-5678
聚-北海道昆布鍋官網:http://www.giguo.com.tw/store.htm
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